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文章来源：总务处 编辑：党委宣传部 发布日期：2022-10-20 点击数： 次
为更好贯彻落实上级部门关于高校食品安全工作的统一部署，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，进一步提高食堂服务质量，10月19日，李春明校长带领学校相关部门负责人，督导检查食堂食品安全工作，并对食堂服务质量开展调研。
督导组一行在总务处负责人、经营方经理的陪同下，仔细检查食堂后厨的粗加工、备餐、加工、消毒、食堂原料仓库等场所的设施设备和卫生状况，查看食品采购、食品留样、员工健康检查、疫情防控等工作流程的实施情况。随后前往食堂每层的售卖区、就餐区，察看售卖食品的种类菜色、售卖价格，向就餐同学了解购餐价格、生活开支，认真听取大家对学校食堂各项服务工作的意见和建议。
李春明校长要求总务处进一步强化食品安全日常监督管理，落实食品安全监督员制度，认真落实细化食堂安全管理职责，提高食品卫生安全保障水平，不断提高学校食堂服务质量，为学校建设发展提供强有力的后勤保障服务。
（总务处）
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